RCR Arquitectes-Les Cols marquee 餐廳

圖片說明：圖片提供／RCR Arquitectes

如何能以最簡單材料與設計理念來傳達建築作品與當地文化及地域的美妙對話，自然地創造出新舊共融與尊重歷史的氛圍，在執業30年來一直是西班牙建築師事務所RCR Arquitectes所堅持的理念。其中一位建築師Carme Pigemo曾這麼地說過：「當接到一個項目時，也會到實地去探索和感知那空間，因為每一個地方都有她的魔法。他們也不愛移植一個設計，所以每當三人要執行一個建築設計，他會都會先考慮自然環境、舊建築和人的需求才去構思最後方案。」難怪他們的建築沒有華麗的外表，卻能一次次地感動了市民。

Les Cols marquee 餐廳是RCR於2011年時於西班牙?洛特（Olot）所設計靠近Le Cols restaurant餐廳的戶外半開放式用餐與活動空間，在自然景觀及擅長的極簡材料使用手法充份融合下已成為了當地頗受歡迎的用餐地點。在選址、材料的選擇及造型設計的配合下順勢地將自然環境引進了建築空間內。用餐的環境及景觀完美地融入了一處山谷中，並以火山岩材質的堅固牆壁支撐著輕質透明的聚合材質屋頂，創造出避免日晒雨淋的用餐空間；而以透明樹脂玻璃製成用以區隔空間的傢俱和百葉窗，不但讓空間顯得更有通透感與明亮，也使得人們自然地將注意力集中在美食、活動或是周圍美麗的火山岩景觀上。

建築師使用了當地的石材來當作牆身及地面舖設的材料，以透明塑料圍牆來保護原本就在餐廳裡的樹木，並也以鋼管來支撐起半透明的聚合材質屋頂，使得長跨距的屋頂自然地於中間處下垂，餐廳整體設計變得輕盈並有著飄浮感（Floating），呈現出力量與靈活性。半透明屋頂的設計不但讓空間明亮，也有著遮檔強烈日光與強風的功能，更像是教堂中色彩鮮豔錦緞般的氛圍。在如此的舒適用餐空間下，RCR帶來的是能讓居民有處與家庭生活結合的戶外活動、餐飲美食、喚起記憶及想像連接未來的空間設計，一個喜悅與溫暖的交流場所（Living a celebration）。

Les Cols marquee的空間不但有著屬於她的獨特風格，也看的到國際性的建築語言混合其中，像是將當地加泰隆尼亞的傳統建築風格更加上其他像是被建築師密斯.凡.德羅希（Mies van der Rohe）所激發的靈感、美國極簡主義雕塑家里查•塞拉（Richard Serra）的大型金屬公共藝術作品，以及著名的日本式園林枯山水（Zen gardens of Kyoto）藝術設計，在Les Cols marquee的設計中隱約也透露出這些語言。細長的結構有著廟宇與帳蓬的味道，而巧妙的手法下讓建築設計遊走在工業與農村、人工與自然的邊界之中。　

圖片說明：圖片提供／RCR Arquitectes

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[西班牙建築走讀資訊]
＞【蘇琨峰帶路】遇見西班牙建築：2017普立茲克建築獎作品參觀、世界建築獎總部、高第傳奇、三大必去酒莊11日
(帶您一訪2017普立茲克建築獎得主RCR Architectes作品-Bell-lloc Winery及Les Cols restaurant)
https://goo.gl/MThoY6

[延伸閱讀]
＞RCR Arquitectes 事務所
http://www.rcrarquitectes.es/

＞2017普立茲克獎得主-西班牙RCR Arquitectes
http://solomo.xinmedia.com/archi/114759-2017Pritzker

＞RCR Arquitectes-深藏地底的Bell-lloc 酒莊
http://solomo.xinmedia.com/archi/121021-RCR
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編譯／蘇琨峰　　圖片／RCR Arquitectes


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蘇琨峰／Andre

一隻喜愛新事物也對舊事物固執的牡羊。台北工專土木工程科、雲林科技大學營建工程結構組畢業，工作後決定離職前往澳洲再度充實自己並一圓留學夢，畢業於墨爾本大學經濟與商業研究所。喜歡看建築、旅行探險、攝影、網球，也是位爵士樂團薩克斯風手。目前為《欣建築／國際脈動》編譯、文字記者、規劃國外建築相關行程及國際領隊。

圖片說明：Editor Andre

Article source

The marquee stands to the rear of a precinct belonging to the restaurant Les Cols (‘The Cabbages’ in Catalan) in the small town of Olot, 40 kilometres west of Girona on the edge of the volcanic park of La Garrotxa in the foothills of the Pyrenees. It is the latest in a series of interventions by RCR Arquitectes on the site, beginning with the main restaurant constructed just over a decade ago, and continuing since with a sequence of minimalist pavilions for overnight stays.

The restaurant has established a style of its own combining quality local produce with a sophisticated up-to-the-minute cuisine. One is tempted to say that the building and the contents are from the same table as they both fuse modernity and tradition, east and west.

The architects of RCR are very much of their place but they also possess a cosmopolitan architectural culture reaching beyond Catalan traditions to a wider world of inspirations including the architecture of Mies van der Rohe, the steel blade sculptures of Richard Serra and the Zen gardens of Kyoto. The marquee fits into this trajectory. With its slender structure suggesting both temple and tent, it exists on the knife edge between the industrial and the rural, the artificial and the natural.

[More information]
＞RCR Arquitectes
http://www.rcrarquitectes.es/

＞2017 Pritzker-RCR Arquitectes
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＞RCR Arquitectes-Bell-lloc Winery
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Editor／Andre　　Photos／RCR Arquitectes


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Andre Profile

A male Aries, loves learning new things and being nostalgic to old things. Academic background: Bachelor of Construction Engineering Department at National YunTech University, Taiwan and Diploma of Graduate School of Business and Economics at University of Melbourne. With character of a little introvert, addicting to architecture, photography, tennis, Jazz music and saxophone and being the translator of Xin Architecture/ International, reporter, organizer of architectural tours and international tour leader.